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Appétissante entrée méditerranéenne
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Carpaccio de saumon au poireau, parfumé à la ciboulette
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Carpaccio d’espadon aux tomates datterini
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Carpaccio de poulpe aux asperges
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Filets d’anchois marinés aux câpres et aromates méditerranéens
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Paniers de radicchio rouge et crevettes
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Tomates séchées aux courgettes et olives piquantes
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Un mélange gourmand pour enrichir les salades vertes
