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Ein schmackhafter Mixzur Veredelung grüner Salate
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Getrocknete Tomaten mit Zucchini und scharfen Oliven
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Herzhafte mediterrane Vorspeise
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Körbchen aus rotem Radicchio und Garnelen
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Lachs-Carpaccio mit Lauch und einem hauch Schnittlauch
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Marinierte Sardellenfilets mit Kapern und Mittelmeerkräutern
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Schwertfisch-Carpaccio mit kleinen Kirschtomaten
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Tintenfisch-Carpaccio mit Spargel