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REGNOLI messet die Delikatessen

REGNOLI messet die Delikatessen

Das historische Unternehmen organisiert zusammen mit der Università Cattolica ein Seminar zur Analyse der Dimensionen des Gastronomiemarktes. Die Initiative entsteht dank des Willens die kommerzielle Rolle  der Gastronomie zu untersuchen und dabei die Bedingungen der Rentabilität für die Verteiler hervorzuheben, die Marketingkultur im Verhältnis zwischen Produktion und Verteilung in den Abteilungen für frische Ware  zu verstärken und schließlich um Anreize für die Entwicklung und Anwendung im Bereich der kommerziellen Verhältnisse in der Branche und für die “shopper marketing”-Politik zu erzeugen. (FOOD 2/2015).

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